早在今年初就在网上看到一份报道，内容是关于赵一鸣零售的，报道中有一个细节，说它去江西的中北部的一个三级城市度假，在度假的几天中，走在大街上连续听到2回小朋友闹着要去赵一鸣零食，让作者顿时产生了兴趣，实地考察感觉确实有强大之处，并报道出来，可巧的是，就在三月份顺德伦教也新开业了一家零食店，就是赵一鸣零食，我得以亲身体验整个过程；

新开的这一家顺德伦教的赵一鸣零食店，原先是一个籍籍无名的小店，甚至我作为在伦教住了8年以上的人都没有任何明显的印象，位置离伦教中心位置伦教市场约100米，左手边50米位置是北海村牌坊，人流量算是可观。一次看到时还是正在装修，即便在装修，他们的营销广告已经打出来了：预计在XX日进行试营业！里面灯火异常亮堂（足够吸引人）；我首先想到的是，在现在这样的经济环境下，还敢开新店的算是有实力的，直到最近晚上散步，我发现这个店里已经人满为患，形成鲜明对比的是旁边的店却门可罗雀，一时有了过去凑热闹的冲动，这是我的同伴却来了兴趣，还自动介绍起这家店，如何如何，我在想这是什么样的一家店，可以让我的同伴这样“奋力”介绍？

一、位置为次人流必经之地，面积较小；

传统的开店技巧一条往往是：位置，赵一鸣零食并没有选择超级好的位置，因为超级好的位置往往意味着超级高的店租，当然它也没有选择偏僻的地方，它巧妙地选择了次人流位置，也是通往最中心位置的必经路上。店面面积并不大，一眼可以望到头，大约100多平米，不到200平，巧妙的是，内部布置将结算的位置横向放在门口，让店外的人可以很清晰的考到内部排队的情形，可以很好的吸引“凑热闹”的人群，吸引从众的顾客。

二、运营细节看出够专业

1、门店装修内部亮度高，照度至少800流明以上，颜色是白中带点黄，且LOGO 无论站在哪个角度都可以看到；

2、采用的物品式货架形式，但是留出了足够的空间，让人流可以流动；

3、零食全部是散装小包装，价格按称重进行，这种散装的感觉就是“便宜”，除了罐装、瓶装饮品类按件买；

4、所有价格基本和超市的价格要便宜0.1-0.9元之间，部分单件便宜2元以上，散装的难以对比，但是瓶装和罐装的可以明显对比的，就进行直接降价，让客户感觉到实在的优惠；例如恰恰瓜子大包装在超市是7.5元左右，在这5.5元你就可以买到，给客人带来实实在在的实会体验。5、产品精选:涵盖甜的、酸的、辣的的种类，有2000多种，都是属于畅销品牌，这个更多的是体现其强大的供应链整合能力。

三、注重品牌运营

从这个命名（赵一鸣零食）来看，这个“一鸣”是一个让人容易记住的名字，且叫一鸣的明星也有，你觉会感觉熟悉，这就为客户接近品牌打下基础。

广告语也算是有经过深度研究的，“买零食，找一鸣”；这就口号既锁定了品类，又加入行动指令：找一鸣，是一个非常专业的广告语，这和“怕上火，喝王老吉”如出一辙；

在视觉方面也是可圈可点，无论是店内的装修，还是从外边来看，它的店在整条街就只有蜜雪冰城和它一样亮，一到晚上，显得格外显眼，让人忍不住要去凑热闹。

小结

都2023年了，还有很多人抱怨说生意难做，其实只是你的生意难做而已，有头脑，有思路的老板，自然有好的办法，比如这个赵一鸣零食，就是在目前的严峻市场下，走出一条自己的路，它的的玩法也不见得有多么高妙，但是这么多要素凑在一起，生意确实火爆，这其实也是一种内卷，既然伦教的人都来这里买零食了，那超市的零食就更没有人去了，无论伦教华润超市和宜佳宜超市，即便你去晚上八点去那里看，你也可以看到有多么冷清。

现在的商家有很多人开始选择小程序转型，但是苦于没有好的指导和方案，往往即便大胆尝试后也收效甚微，可以肯定的方面是，这类老板还有机会，而那些”沉默”的商家还在挣扎，当然有先知先觉的老板已经找了靠谱的公司进行互联网转型，并收到一定效果，并在此基础上不断完善，例如顺德伦教的佛山美讯网络科技有限公司，他们就是开发小序提供此类服务的，他们深耕佛山地区，做佛山口碑，他们像”赵一鸣零食“口号类似，称“生意笋，搵美讯”（生意顺，问微信），是佛山商家的绝壁好选择。可以肯定的是，传统商家不想办法转型是难以有新的突破，等待的可能就是关门大吉。